“辣白菜炒五花肉，韩式料理中的经典。如果再加入到米饭中煮，配上爽脆的豆芽和飘香的芝士，保证吃完还想再来一碗！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜五花肉豆芽饭的做法步骤
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1五花肉里放入腌肉料搅拌均匀。 -
2拌均匀后腌制30分钟。 -
3锅内放入油。 -
4放入五花肉。 -
5翻炒出五花肉的油。 -
6倒入辣白菜继续翻炒。 -
7倒入辣白菜汤。 -
8倒入盘中备用。 -
9锅里倒入泡好的大米。 -
10放入炒好的五花肉辣白菜。 -
11大火煮5分钟后转小火煮至米饭变熟。 -
12煮到水也几乎没有的时候打开盖。 -
13锅里放入豆芽。 -
14小火煮至豆芽变软。 -
15放入芝士。 -
16关火盖盖后融化芝士即可。 -
17芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭就做好喽！
小窍门
1.辣白菜要选择发酵后偏酸一些的。
2.豆芽不易煮太久，变软就可以打开盖。
3.芝士可以换成马苏里拉，那样拉丝效果更好。
2.豆芽不易煮太久，变软就可以打开盖。
3.芝士可以换成马苏里拉，那样拉丝效果更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
韩国料理
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晚餐