食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱拌茄子的做法步骤
-
1准备一个茄子。 -
2适量肉酱。 -
3改刀切长条。 -
4放碟子中。 -
5放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸，饭熟茄子也蒸好了)。 -
6用筷子戳下软软的就是可以了。 -
7淋上肉酱，吃时拌均勻即可。
使用的厨具：蒸锅
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