正宗熬猪肉（油脂渣）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	熬猪肉（油脂渣）
释义	“买了块五花肉，没想到卖肉的拐了一刀，有一大块肥肉，我就不理解为啥总是对熟人这样？因为信任，我看都没看，直接给钱拿走。回来一看细长条的五花肉中间突兀的挂了一坨大肥肉，我也是醉了。弃之可惜，切碎熬猪油吧，油用来做酥饼啥的，油脂渣拌菜好了。” 食材明细主料猪肥肉 100克辅料花椒小许八角小许香叶小许桂皮小许食盐小许花生油 5克原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度熬猪肉的做法步骤 1 肥肉切碎。 2 锅烧底油，油热放香料，食盐。 3 放入肥肉，慢慢翻炒，直至熬出猪肉，肥肉成油渣。 4 油渣捞出来。 5 猪肉到碗里晾凉，黑点是花椒，泡在里面味道好。使用的厨具：炒锅所属分类：懒人食谱
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