食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子煎蛋的做法步骤
-
1茄子洗净凉水入锅，将茄子蒸软蒸熟。 -
2蒸好的茄子去皮衣，中间切开，用勺子压一下摊平。 -
3鸡蛋打散，加入盐，鸡精。 -
4鸡蛋液淋在茄子上面。 -
5放入少许生粉拌匀。 -
6热锅下油把茄子鸡蛋液下锅。 -
7快速洒上菜脯粒。 -
8煎至一面金黄再翻过来另一面也煎到金黄。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 扬州名点千层油糕
- 基础戚风蛋糕
- 鲜肉生煎包
- 炒泥螺
- 宝宝虾皮粉
- 洛神花玫瑰冰糖饮
- 红烧肉
- 美人娇炒肉
- 猪肉香菇包子
- 鲫鱼炖豆腐
- 凉拌土豆丝
- 腊肉莲藕片
- 腊肠毛豆
- 盐焗鸡（电饭煲版）
- 头菜炒肉丝
- 土豆丝软饼
- 豆角焖面
- 蒜薹炒肉
- 橙汁柠檬冬瓜条
- 好酵头做出好吐司——波兰酵种吐司
- 烤串串
- 火腿厚蛋烧
- 香煎火腿片炒鸡蛋
- 米饭披萨
- 红丝绒烫面戚风卷
- 什么末什么伎的成语
- 什么末什么利的成语
- 什么末什么功的成语
- 什么末什么始的成语
- 什么末什么子的成语
- 什么末什么差的成语
- 什么末什么掇的成语
- 什么末什么本的成语
- 什么末什么札的成语
- 什么末什么根的成语
- 什么末什么流的成语
- 什么末什么由的成语
- 什么末什么离的成语
- 什么末什么终的成语
- 什么末什么置的成语
- 社日南康道中（宋·杨万里）
- 社日即事（宋·周密）
- 社日喜晴分韵得前字（宋·刘学箕）
- 社日喜雨复用前韵（宋·王十朋）
- 社日城南山作（宋末元初·戴表元）
- 社日奉寄君庸主簿（宋·黄庭坚）
- 社日宇文德和送酒次糜韵（宋·洪炎）
- 社日宴临波亭呈府公（宋·刘敞）
- 社日寄崔都水及诸弟群属（唐·韦应物）
- 社日小饮二首（宋·陆游）
- 社日小饮（宋·陆游）
- 社日小饮（宋·陆游）
- 社日思家（宋末元初·方一夔）
- 社日戏题呈任副枢（宋·晏殊）
- 社日无酒戏作（宋·韩淲）
- 如何养育多动症孩子 给父母的全面指南 原著第4版
- 杭州孔庙(精)
- 伊尹
- 信息保护--从经典纠错到量子密码
- 爱情的逻辑 破除亲密关系中的认知陷阱
- 上海与美国地方交流年度大事记 2021
- 三国志 图文珍藏本(全2册)
- 程序员的SQL金典/开发专家之数据库
- A HISTORY OF BROADCASTING IN THE UNITED STATES
- 专家精讲--SQL Server数据库开发(附光盘)/开发专家之数据库
- N维超立方体及其在开关函数分析新化简法网络设计中的应用
- LANGUAGE OF THE EARTH(精)
- 渲染传奇--3ds max家居设计实例精粹(附光盘)/3D传奇
- 3ds max\Vray照片级渲染技法解析(附光盘)/3D传奇
- WOOD HOUSES(精)