食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子煎蛋的做法步骤
-
1茄子洗净凉水入锅，将茄子蒸软蒸熟。 -
2蒸好的茄子去皮衣，中间切开，用勺子压一下摊平。 -
3鸡蛋打散，加入盐，鸡精。 -
4鸡蛋液淋在茄子上面。 -
5放入少许生粉拌匀。 -
6热锅下油把茄子鸡蛋液下锅。 -
7快速洒上菜脯粒。 -
8煎至一面金黄再翻过来另一面也煎到金黄。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 珍珠丸子
- 包子
- 红豆烧仙草 —— 夏天吃去火气，冬天吃暖心间！
- 梅菜笋丝鸡蛋煎饼和金针菇笋丝鸡蛋煎饼
- 葡萄酒焖鸡翅
- 芒果干与芒果汁
- 排骨蔬菜汤
- 培根蛋炒饭
- 青椒炒千张
- 酸奶巧克力慕斯
- 蒜泥白肉
- 姜丝田鸡（僵尸田鸡）
- 家常小炒
- 奶香土司
- 香葱芝士面包
- 青椒回锅肉
- 青菜炒豆腐干
- 【国民早餐】豆腐脑
- 素炒粉丝
- 香菇茭白炒肉片
- 香菇茭白炒面筋
- 法式蔬菜盅
- 香煎麻辣秋刀鱼
- 新奥尔良烤鸡腿
- 软炸里脊
- storm frank
- storm in a teacup
- storm out
- storm surge
- storm surges
- storm tamps
- storm trooper
- storm warning
- storm warnings
- storm window
- storm windows
- stormy and valtor
- stormy glenn author
- stormy night
- stormy sea
- 竹径偶然作（唐·权德舆）
- 竹径新开陆伯生汪公干见过留饮（明·区大相）
- 竹径步月（宋·饶良辅）
- 竹径（唐·薛能）
- 竹径（宋·汪炎昶）
- 竹径（宋·赵蕃）
- 竹径（宋·陈宓）
- 竹径（宋·韦骧）
- 竹得林字 其二（清·陈维英）
- 竹户（明·杨慎）
- 竹户（明·薛始亨）
- 竹房（宋·释绍昙）
- 竹所为太常典簿顾谨中（明·董纪）
- 竹所为馀杭教谕王志学题兼贻主薄（明·德祥）
- 竹所二首（明·李昌祺）
- 中东欧转轨25年观察与思考
- 农民权利研究(共4册)/公务员书架
- 有生之年非听不可的1001张唱片(第8版)(精)
- 中华德慧智经典楷篆对照本(附小篆体摹写本共4册)
- 劳陇翻译理论文集
- 中国的边疆治理--挑战与创新/边疆&边疆治理丛书
- 抵制与反抗(来自东欧的教训)/剑桥公共安全管理译丛
- 女人四书(共4册)
- 除旧布新--中国政治发展侧记/逐浪者文丛
- 有生之年非看不可的1001座建筑(第2版)(精)
- 马克思主义美学研究(第17卷第1期)
- 来自真实世界的声音
- 黄土蕴情(我的精神家园)/北京知青与延安丛书
- 国家底线(公平正义与依法治国)
- 21世纪的公共管理(机遇与挑战第五届国际学术研讨会文集)