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诗文 菠菜粉皮肉
释义
菠菜粉皮肉的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 500克
  • 粉皮 2张
  • 猪肉 150克
辅料
  • 葱 10克
  • 姜 5克
  • 蒜 3瓣
配料
  • 花生油 30克
  • 料酒 15克
  • 酱油 15克
  • 盐 2克
  • 味精 2克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菠菜粉皮肉的做法步骤

  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：1
    1
    先把菠菜摘洗干净。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：2
    2
    用热水淖一下。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：3
    3
    粉皮2张用手掰成小块。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：4
    4
    过热水淖一下。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：5
    5
    猪肉洗净。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：6
    6
    切成薄片。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：7
    7
    葱、姜切碎。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：8
    8
    锅里放油，放入肉片煸炒。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：9
    9
    炒至肉变色。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：10
    10
    倒入料酒、酱油。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：11
    11
    放入葱、姜、蒜翻炒。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：12
    12
    放入粉皮翻炒。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：13
    13
    把粉皮翻炒均匀。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：14
    14
    放入菠菜、盐翻炒均匀，放入味精调味即可出锅。
  • 菠菜粉皮肉的做法步骤：15
    15
    盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2026/2/5 20:23:14