食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜粉皮肉的做法步骤
-
1先把菠菜摘洗干净。 -
2用热水淖一下。 -
3粉皮2张用手掰成小块。 -
4过热水淖一下。 -
5猪肉洗净。 -
6切成薄片。 -
7葱、姜切碎。 -
8锅里放油，放入肉片煸炒。 -
9炒至肉变色。 -
10倒入料酒、酱油。 -
11放入葱、姜、蒜翻炒。 -
12放入粉皮翻炒。 -
13把粉皮翻炒均匀。 -
14放入菠菜、盐翻炒均匀，放入味精调味即可出锅。 -
15盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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