食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄子打卤面的做法步骤
-
1准备好茄子，鸡胸肉。 -
2茄子切小块，放入拌匀杀出水分。
-
3鸡胸肉切小块。
-
4青辣椒切好备用
-
5葱、姜切好备用。
-
6水淀粉准备好。
-
7锅内放油烧热，放入大料炒香。
-
8倒入鸡胸肉翻炒一会。
-
9鸡胸肉炒熟，放入葱姜炒香。
-
10倒入茄子，翻炒一会。
-
11放入甜面酱。
-
12老抽，翻炒均匀。
-
13放入盐。
-
14炒出香气。
-
15到适量清水，盖上锅盖烧3分钟。
-
16倒入水淀粉。
-
17放入辣椒，翻炒均匀即可。
-
18盛入碗里，撒蒜末。
-
19面条开水下锅，煮好。
-
20面条盛入碗里。
-
21茄子卤盛入面条上面。
-
22美味卤面就好了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
- 水煎豇豆素包
- 红烧肉
- 青椒土豆块炒卤肉
- 夏日水果拼盘
- 莲藕排骨汤
- 辣炒卤肉
- 油麦菜焖白萝卜
- 烤鲈鱼
- 坚果鸡蛋羹
- 山西美味咸食
- 肉片炒河粉
- 腊肉红焖黄鳝
- 猪蹄蒸盐干菜
- 布朗尼
- 炸平菇
- 炒花甲
- 枸杞清炖老母鸡
- 胡萝卜炒肉丝
- 花朵水果冰雪碧特饮
- 粤式蒸鱼
- 芒果奶昔
- 蔬菜豆腐抹酱 3+1种做法
- 剁椒芋头
- 婴儿苹果泥
- 五彩虾仁粥
- girls scouts
- girls time
- girl tall
- girl with
- girl you know
- girl you loud
- girt the unauthorised history of australia
- gite alps
- gite gacha
- git rebase
- gittern define
- give a bill
- give advice
- give a lecture
- give an account
- 思归引（明·区大相）
- 思归引（明·李梦阳）
- 思归引（明·梁佑逵）
- 思归引（明·江源）
- 思归引（明·王世贞）
- 思归引（明·王世贞）
- 思归引（明·胡奎）
- 思归引（明·谢榛）
- 思归引（明·黎民表）
- 思归引（魏晋·无名氏）
- 思归引（魏晋·石崇）
- 思归操（宋·薛季宣）
- 思归旧隐（宋·周敦颐）
- 思归示儿辈（宋·陆游）
- 思归示子聿（宋·陆游）
- 肿瘤相关神经系统并发症(第2版)(精)
- 土工环刀技术要求和校验方法(T\CWEA21-2023)/团体标准
- 初中生物(各年级通用四色升级版)/衡水重点中学状元手写笔记
- 一本书看懂汽车设计(历史概念与方法)/我为车狂
- 带着教育理想做理想教育(北京市第一七一中学)(精)/新时代教育文库
- 妇幼疾病药物治疗与防控
- 律师基本功(持续精进的智慧和方法)(精)
- 医宗金鉴(中)/中医临床必读丛书重刊
- 美可与时光机(儿童心理自助故事书)
- 生物分离工程(普通高等教育十一五规划教材)
- 正念亲子游戏卡
- 大宅设计(精)
- 教育研究方法(高等院校教师教育公共课教材)
- 价值心法
- 【精装绘本】悦读约经典·中国寓言故事绘本：刻舟求剑