“驴肉富含蛋白质，又是低脂肪，夏天吃韭菜升阳气，这是一款荤素搭配，老少皆宜的早餐或者晚餐，尤其对于孕妇和想减肥的人士来说，高蛋白，低碳水，乃佳品也！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
驴肉韭黄蛋饼的做法步骤
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1将韭黄切成段，撒入盐码味。 -
2驴肉切成丁备用
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3鸡蛋打入韭黄和驴肉中，搅拌均匀。
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4加入面粉和盐，调匀，尽量不加水。如果家里人多，可以多打几个鸡蛋。
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5倒入锅中，小火慢煎，撒入芝麻增香。
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6煎至两面黄出锅，切成自己喜欢的样子摆盘，可以蘸食喜欢的任何酱料哦！脆脆的，特别香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食