网站首页  词典首页

诗文	大列巴
释义	食材明细 主面团 高粉 400g 牛奶 150g 鸡蛋 2个 白糖 60g 盐 4g 酵母 4g 黄油 40g 辅料 葡萄干 150g 奶香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 大列巴的做法步骤 1 主面团除黄油外全部放进面包机，，20分钟左右加入软化的黄油，继续揉至出膜，盖上盖子室温发酵至两倍大 2 发酵好的面团取出排气，分成两等份，搓圆松弛10分钟 3 取一份面团擀开成大长方形 4 家里没有核桃了，就只放了葡萄干，我家小孩也特喜欢吃酸酸甜甜的葡萄干（葡萄干提前用水洗净控干水分） 5 从一头卷起来，收口收紧朝下 6 两个都做好摆放在烤盘里，放烤箱里，放一碗热水发酵至两倍大 7 发酵好取出，用小刀随自己喜好划上几刀，烤箱160度预热 8 放进预热好的ACA烤箱，160度50分钟左右，中下层，，上色满意了赶紧盖上锡纸 9 烤好取出晾凉，切片，我家小孩说真好吃 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	荠菜肉末小馄饨 盐焗蛏 蓝莓小饼干 红曲鸡汤 香辣口水蛙 萝卜红烧肉 清蒸白鲳鱼 葱香芹菜蛋炒饭 花生米红豆粥 红烧豆腐 牛肉香菇酱 红薯芝麻薄脆 凉拌葱丝 串串虾 酸菜猪肝 香卤鹌鹑蛋 竹荪蒸排骨 辣炒羊角菜 紫薯蜜豆饼 香橙巧克力纸杯蛋糕 自制山楂酱、山楂糕、山楂糖 烫面韭菜盒子 南瓜丝饼 三色汤 木耳青椒炒白玉菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。