食材明细
- 中辣 口味
- 火锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
什锦火锅的做法步骤
-
1将熟红肉丸从中切开成20个；白菜切块；粉丝切成长段；冬笋、瘦猪肉、熟猪肚、墨鱼切成长片；香菇洗净，大块切开；青蒜切段。
-
2白菜、粉丝放入火锅，上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。
-
3炒锅内倒入50克猪油，烧至六成热，下冬笋片炒几下，再下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐，炒熟，倒入火锅内。
-
4炒锅内放猪油25克，烧至六成热时，放入肉清汤，加入胡椒粉、青蒜、盐，烧开后倒入火锅，点燃火锅，烧沸，上桌即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
火锅
秋季食谱
冬季食谱
- 熏牛肉
- 香菇炒肉丝
- 酸甜里脊肉
- 鲤鱼豆腐汤
- 尖椒炒苦肠
- 玫瑰海盐牛轧糖
- 炖大虾
- 香烤梅花肉
- 黄芪猴头菇鸡汤
- 香菇鲜贝冬瓜汤
- 燕麦米糊
- 糖醋带鱼
- 爆炒鹅肠
- 梅菜干自制方法
- 豪华至尊披萨
- 清炖羊肉
- 乱炖
- 雪花酥
- 蒸鱼胶
- 金橘酱
- 竹荪香菇鸡汤
- 山楂糖水
- 韩式辣椒酱传统做法
- 香煎茄夹肉
- 蒸香辣鳕鱼
- 数什么什么冬的成语
- 数什么什么天的成语
- 数什么什么数的成语
- 数什么什么来的成语
- 数什么什么柴的成语
- 数什么什么炊的成语
- 数什么什么白的成语
- 数什么什么祖的成语
- 数什么什么罚的成语
- 数什么什么行的成语
- 数什么什么计的成语
- 数什么什么蹇的成语
- 数什么什么长的成语
- 数什么什么饮的成语
- 数什么什么鲜的成语
- 和州孝子黄钺父病痈笃孝子醮愿减年以益父寿（元·宋褧）
- 和州得旨移粟宣城舟中和何希渊韵（宋·王之道）
- 和州留别穆郎中（唐·刘长卿）
- 和州秋阳（宋末元初·陈杰）
- 和州绝句（唐·杜牧）
- 和州连云观留题呈太守王纯父（宋·郭祥正）
- 和州送人归复郢（唐·刘长卿）
- 和州送钱侍御自宣州幕拜官便于华州觐省（唐·刘禹锡）
- 和州道中见隐者山居有感（明·饶相）
- 和州道中（明·黄衷）
- 和州饯交代赵朝议乐语（宋·孙觌）
- 和州香淋寺浴汤泉（明·程敏政）
- 和州（宋·洪适）
- 和巡使六给事九头柑原韵（清·庄年）
- 和巡使范侍御正月五日斋头见菊花原韵（清·庄年）
- 男生飞猪的秘密/阳光姐姐花季校园
- 苹果树上的外婆(升级版)/国际大奖小说
- 羽过天青--欧洲悠游记
- 花开满城--小城的24个故事(上中下)
- 高中地理(必修3人教实验版学案版)/中学教材全解
- HSK分频词汇(4级汉法)
- 子恺遗墨(丰子恺宇宙风插图原稿)(精)
- 明朝十六帝
- 家事法实务(2016年卷)
- 建筑采暖通风施工图识图新手快速入门
- 实账实战演练--跟我学中小企业会计核算/实账实战演练系列
- 国画技法详解(植物水族篇)
- 温水瓶经络按摩法
- 基于水文条件的内陆核电低放废液排放方式优化研究
- 河湖岸线多孔混凝土特定生境生态修复技术与实践