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诗文 炝炒土豆片
释义
炝炒土豆片的做法
“土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 辣椒 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝炒土豆片的做法步骤

  • 炝炒土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮。
  • 炝炒土豆片的做法步骤:2
    2
    切片泡在水里备用。
  • 炝炒土豆片的做法步骤:3
    3
    准备葱辣椒。
  • 炝炒土豆片的做法步骤:4
    4
    油烧热加入葱辣椒煸炒。
  • 炝炒土豆片的做法步骤:5
    5
    放入土豆。
  • 炝炒土豆片的做法步骤:6
    6
    加入生抽醋大火爆炒出锅。
  • 炝炒土豆片的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:50:00