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诗文 吃饺子—贺元旦
释义
吃饺子—贺元旦的做法
“家常饺子,家的味道!”

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 菠菜 适量
  • 牛肉馅 适量
  • 酸菜 适量
  • 红曲粉 适量
  • 杏鲍菇 3个
  • 白玉菇 适量
  • 胡萝卜 2个
  • 鸡蛋 4个
  • 木耳 适量
  • 洋葱 1个
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 五香粉 适量
  • 亚麻籽油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

饺子的做法步骤

  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:1
    1
    准备面团,白面面团!适量盐,冷水,和成软硬适中的面团,醒面待用。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:2
    2
    绿色,菠菜汁面团。菠菜洗净,焯水,放入适量的冷水,料理机打碎成菠菜汁,晾凉后放入适量的盐,和成软硬适中面团,醒面待用。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:3
    3
    红色面团,红曲粉面团。红曲粉,盐适量,加冷水,和成软硬适中面团,醒面待用。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:4
    4
    馅料,牛肉酸菜。牛肉馅,放入适量的葱末,五香粉,糖,蚝油,生抽,亚麻籽油拌匀。酸菜,洗净,切碎,拌入准备好的肉馅中,然后再根据情况放入适量的盐。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:5
    5
    素馅馅料,洋葱,胡萝卜,杏鲍菇,白玉菇,木耳切碎待用。鸡蛋炒碎,放入准备好的洋葱,胡萝卜,蘑菇,木耳继续煸炒,放入适量的五香粉,糖,蚝油,生抽,盐调味。晾凉,待用。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:6
    6
    准备剂子,白面搓成长条,粉色面团擀皮,包裹住白面长条,修整成适合的粗细,然后切成大小适合的剂子。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:7
    7
    擀皮。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:8
    8
    三色皮,三个颜色的长条搓在一起,搓成适合的粗细,切成大小适合的剂子,擀皮。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:9
    9
    包饺子,这个看个人发挥了。白色边。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:10
    10
    彩边。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:11
    11
    三色皮,包素馅。
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:12
    12
    煮饺子啦??
  • 吃饺子—贺元旦的做法步骤:13
    13
    出锅,开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   老人   早餐   饺子   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2024/12/22 21:01:36