“一般咸鸡蛋腌制过程需要20天，今天我发布给大家一个4天快速腌制咸鸡蛋的方法！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
咸鸡蛋的做法步骤
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1取两个鸡蛋，洗净！ -
2米醋一瓶。 -
3十三香、盐。 -
4把鸡蛋放入密封罐中，倒入米醋，米醋要超过鸡蛋的高度哟，浸泡24小时。 -
5见证奇迹的时刻到了！此时蛋壳已经变软，轻轻的洗掉蛋壳表面的白色粉末，就会露出由一层膜包裹的、可爱的、剔透的鸡蛋。 -
6当当当当~再来一张照片！ -
7把十三香和盐搅拌均匀。 -
8鸡蛋上均匀粘上调料。 -
9放到密封罐里三天。 -
10上锅蒸10分钟，就可以享受美味啦！
所属分类：
主食
家常菜