“早餐吃惯了大米粥，不妨换换口味，加点南瓜和红豆一起煮，香甜适口，好吃又营养，超好吃！”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜红豆饭的做法步骤
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1将适量红豆提前一晚用清水浸泡，将其泡发至稍微膨胀的状态。 -
2将南瓜去皮、去籽后，用刀切成1cm见方的块状。
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3红豆泡好后，加入大米，用清水淘洗两遍，清洗尽量不要用手搓揉，避免大面营养的流失。
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4将淘洗好的大米、红豆和南瓜块全面放入电饭锅中，加入适量的水，这里水量可以比平时稍微多一些，因为南瓜吸水，水量不足的话，煮出来的南瓜红豆饭口感上会有一些发硬。
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5待电饭锅跳闸后，继续再焖10分钟左右，就可以开盖了。
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6成品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
米饭