食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇切成片。 -
2水烧开后煮三分钟左右
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3线椒切成小段
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4加入少量食用油。
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5把线椒和豆瓣放锅里开小火煎一会儿。
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6倒入杏鲍菇
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7加半勺老抽，翻炒均匀。
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8加半勺蚝油
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9倒入少量的凉水，
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10开大火烧一会
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11水干即可
小窍门
油放一点就行了，放水里煮过之后不吸油。
比较喜欢吃辣，所以放的线椒，而且有点多。
可以自行放少一点
比较喜欢吃辣，所以放的线椒，而且有点多。
可以自行放少一点
使用的厨具：不粘锅
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