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诗文	香菇炒冬笋
释义	食材明细 主料 冬笋 305克 新鲜香菇 55克 辅料 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香菇炒冬笋的做法步骤 1 材料：冬笋、新鲜香菇（已清洗） 2 将冬笋剥壳去老根清洗一下。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。 6 接着，加入一些清水煮开，至熟。 7 然后，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。 8 最后，加适量的生抽。 9 加适量的盐。 10 调味炒匀，即成。 11 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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