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诗文
香菇炒冬笋
释义
食材明细
主料
冬笋
305克
新鲜香菇
55克
辅料
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇炒冬笋的做法步骤
1
材料:冬笋、新鲜香菇(已清洗)
2
将冬笋剥壳去老根清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
6
接着,加入一些清水煮开,至熟。
7
然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:26:58