“这是我家坤坤爱吃的一道炒饭。口感清新。牛肉馅。配上少许的孜然粉。，特别的美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然牛肉炒饭的做法步骤
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1我们把新鲜的牛肉剁碎。做成肉馅加料酒。腌制十分钟。 -
2锅里起油。放入肉馅儿。葱段以及大蒜均匀翻炒。 -
3放入煮好的米饭。把米饭打散均匀翻炒。 -
4转小火，放入五香粉，盐。继续翻炒。 -
5米饭里的水分炒干，我们转大火，放入青椒。味精翻炒。 -
6放孜然粉均匀翻炒。 -
7撒上适量的葱花。翻炒一分钟，关火。 -
8非常美味的炒饭做好了。
小窍门
这道菜里面啊，生抽，老抽，不必放逐，是以五香粉和孜然粉来提味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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