食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白吉馍的做法步骤
-
1中筋粉加入酵母混合。 -
2慢慢加入温水，揉面团。 -
3揉成光滑，静止半小时。 -
4碱加入两勺水化开。 -
5用手指沾上碱水撒在面团上，边撒边揉面团，让碱水浸入到面团里。 -
6翻面也撒上碱水继续揉匀面团。 -
7面团揉匀后，把面团移到案板上操作。 -
8分割成小分，用擀面杖擀开呈舌状。 -
9从上到下卷起来。 -
10再次擀开。 -
11再次从上到下卷起来。 -
12竖起来放置。 -
13轻轻按扁。 -
14用擀面杖轻轻擀开。 -
15放入电饼铛烙熟。 -
16白吉馍，里软外脆。
小窍门
碱水起的作用就是让馍的表面有脆的口感
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 香草烤蘑菇
- 葱花饼
- 醋溜白菜丝
- 口水兔
- 虾仁炒河粉
- 芋泥芝麻糊
- 香煎玉米饺
- 哈密瓜拌酸奶
- 粗粮芋泥饼
- 网红黑骑士面包
- 香辣腐竹莲藕炒肉片
- 菜丝香菇鸡粥
- 香蕉糯米饼
- 水嫩鸡蛋羹
- 素炒三丝
- 鹌鹑蛋营养汤
- 自制原味酸奶
- 迷你安心油条
- 全麦牛奶软欧
- 干锅花菜
- 板栗烧鸡
- 桃胶银耳皂角米羹
- 陕西臊子面汤料做法
- 裱花生日蛋糕
- 阿胶酒酿鸡蛋汤
- dorsal root
- dorsal root ganglion
- dorsoventral define
- dorsoventral view
- dose do
- dose off
- dose of reality
- doses meaning
- do some cooking
- Do something
- dota black
- dota chess
- dota fun
- dota major
- dotard definition
- 刻烛行（明末清初·王邦畿）
- 刻烛（宋·林希逸）
- 刻石（宋·欧阳庆甫）
- 刻竹诗（明·文衡山）
- 刻诃林语录谢诸檀越二首（明·释函是）
- 剃剪林荣（宋·释智愚）
- 剃发诵为澄月上人出世（明·何绛）
- 剃发（唐·齐己）
- 剃头戏书 其一（当代·卢青山）
- 剃头戏书 其二（当代·卢青山）
- 剃头（清·赖世观）
- 剃须（当代·程滨）
- 削土豆伤手（民国末当代初·聂绀弩）
- 削平魏珰墓为张蘧若侍御赋（清·宫鸿历）
- 削籍东归留别秣陵诸相知（明·安希范）
- 如赢随形(PIS产品形象系统实战出击)
- 人民的利益高于一切--邓小平创新思想本源研究
- 超市辩证系统管理
- 周易应用经验学(中国易学博览)
- 砌筑工(技师高级技师建筑职业技能培训教材)
- 比尔·盖茨对话录/比尔·盖茨的微软王国丛书
- 建筑防水与装修工程/建筑施工失败案例分析丛书
- 蒙古高原行纪/蒙古历史文化文库
- 多元性与一体化(近代华北乡村社会治理)/多视野的中华民国史研究丛书
- 比尔·盖茨成功16招/比尔·盖茨的微软王国丛书
- 农民工与城市主体社会/社科论丛
- 建筑设备工程/建筑施工失败案例分析丛书
- 社区居委会舆情疏导机制研究/社科论丛
- 上下五千年难解之谜(2)
- 20世纪建筑学的演变--一个概要陈述