食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白吉馍的做法步骤
-
1中筋粉加入酵母混合。 -
2慢慢加入温水，揉面团。 -
3揉成光滑，静止半小时。 -
4碱加入两勺水化开。 -
5用手指沾上碱水撒在面团上，边撒边揉面团，让碱水浸入到面团里。 -
6翻面也撒上碱水继续揉匀面团。 -
7面团揉匀后，把面团移到案板上操作。 -
8分割成小分，用擀面杖擀开呈舌状。 -
9从上到下卷起来。 -
10再次擀开。 -
11再次从上到下卷起来。 -
12竖起来放置。 -
13轻轻按扁。 -
14用擀面杖轻轻擀开。 -
15放入电饼铛烙熟。 -
16白吉馍，里软外脆。
小窍门
碱水起的作用就是让馍的表面有脆的口感
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 清凉消暑：绿豆莲子百合糖水
- 香辣土豆豆角
- 圆茄子肉馅锅贴
- 清煮丝瓜汤
- 史上最懒制作肉夹饼的方法！~
- 粉蒸肉
- 扁豆烧排骨
- 皮蛋煮苋菜
- 凉拌嫩豇豆
- 蒸鱼头
- 炒茄条
- 黄焖鸡
- 洋葱黄瓜拌木耳
- 虾干韭苔炒鸡蛋
- 日式南瓜挞
- 华夫饼
- 西瓜酸奶奶昔
- 云吞-隔壁都能闻到香味儿
- 桃胶雪燕羹
- 1人食低脂早餐?无油华夫饼&烤香肠
- 子姜炒鸡
- 炒花甲
- 西芹炒香干
- 雪菜毛豆烧龙利鱼
- 丝瓜鲜虾豆腐汤
- medical problems
- medical procedure
- medical procedures
- medical professional
- medical records
- medical school
- medical students
- medical studies
- medical technician
- medical technology
- medical treatments
- medical unit
- medical use
- medicament zithromax
- medicated fish food
- 对酒招陈昭用（唐·李中）
- 对酒效乐天体三首（明·胡俨）
- 对酒春园作（唐·王勃）
- 对酒曲二首（唐·贾至）
- 对酒有怀寄李十九郎中（唐·白居易）
- 对酒有怀洪稚存（清·缪公恩）
- 对酒次前韵寄怀元翁（宋·黄庭坚）
- 对酒次韵（元·丁复）
- 对酒歌夏日郊居作（明·卢龙云）
- 对酒歌答谢公静（宋·黄庭坚）
- 对酒歌（南北朝·庾信）
- 对酒歌（宋·陈襄）
- 对酒歌（明·张元凯）
- 对酒歌（明·朱诚泳）
- 对酒歌（明·林大钦）
- 生命文化教程
- 汤姆叔叔的小屋
- 汽车维修快速入门与提高 彩色版
- 支线飞机强度设计与验证
- 一本三跨
- 小津安二郎的餐桌
- 猎人笔记(7上精批版)/部编教材配套名著
- 液压传动与控制技术
- 作物遥感识别与病虫害监测方法
- 昆虫军团与植物王国
- 简·爱/名家名作阅读课程化书系
- 外贸经理人的MBA
- 中古杂传研究
- 生活如诗
- 中华人民共和国个人所得税法(最新修正本) 全国人民代表大会常务委员会公报版