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诗文
蓝莓蛋挞
释义
食材明细
主料
塔皮
5个
鸡蛋
一个
白糖
15g
纯牛奶
50g
辅料
炼乳
20g
蓝莓
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蓝莓蛋挞的做法步骤
1
牛奶加入白糖,小火一分钟,化开白糖
2
塔皮取出,稍微化冻
3
加入炼乳,搅拌均匀
4
加入一个全蛋,搅拌均匀
5
充分搅散
6
过滤两遍蛋液混合物
7
塔皮放入几粒蓝莓
8
倒入鸡蛋混合物至八分满,预热烤箱
9
180℃20分钟即可
10
好吃的蓝莓蛋挞
小窍门
水果粒可以换成你喜欢的
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/6/29 16:59:34