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诗文	“快手素菜”豉油茭瓜
释义	食材明细 主料 茭瓜 1个 蒸鱼豉油 10克 花生油 3克 食盐 小许 蒜末 小许 辅料 红椒 小许 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豉油茭瓜的做法步骤 1 茭瓜洗净 2 红椒洗净 3 茭瓜用擦刀打成丝 4 红椒切丝 5 红椒丝当茭瓜丝上边 6 取蒸鱼豉油 7 淋上豉油 8 蒜芽洗净切末 9 放红椒丝上 10 放小许食盐 11 锅烧热油至冒烟 12 浇在蒜末上 13 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。