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诗文
红烧猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
1只
辅料
八角
3个
花椒
8个
香叶
2片
干辣椒
3只
冰糖
数块
甜香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
先把五小块冰糖放到热锅炒化再将猪蹄洗干净,放到锅里
2
放入香叶,八角,花轿,大火炒2分钟
3
加入酱油,料酒,辣椒,放入炖盅,调模式为炖2小时
4
加盐,就好啦
5
出锅
使用的厨具:炖盅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐
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更新时间:2026/7/15 3:10:09