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诗文 红烧猪蹄
释义
红烧猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 1只
辅料
  • 八角 3个
  • 花椒 8个
  • 香叶 2片
  • 干辣椒 3只
  • 冰糖 数块
  • 甜香 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红烧猪蹄的做法步骤

  • 红烧猪蹄的做法步骤:1
    1
    先把五小块冰糖放到热锅炒化再将猪蹄洗干净,放到锅里
  • 红烧猪蹄的做法步骤:2
    2
    放入香叶,八角,花轿,大火炒2分钟
  • 红烧猪蹄的做法步骤:3
    3
    加入酱油,料酒,辣椒,放入炖盅,调模式为炖2小时
  • 红烧猪蹄的做法步骤:4
    4
    加盐,就好啦
  • 红烧猪蹄的做法步骤:5
    5
    出锅
使用的厨具:炖盅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐  
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更新时间:2024/12/22 20:00:22