食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子打卤面的做法步骤
-
1茄子和肉分别切丁 -
2锅烧热入油烧热下入肉和茄子煸香，加入生抽和盐适量胡椒粉，耗油调味，出锅了加一点香油和味精 -
3提前和好的面团柔光揉匀 -
4擀成片 -
5撒扑面 -
6折叠。每折叠一次都撒扑面 -
7切条 -
8水开下入面煮熟 -
9捞出投凉控水入容器中浇上茄子卤，撒葱花
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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老人
午餐
晚餐
学生
- 桔子凉糕
- 牛肉酱炒南瓜藤
- 小炒猪肝
- 白萝卜汤
- 家常豆腐
- 鲜肉小馄饨
- 牛油果奶昔
- 炒四丁
- 芒果班戟
- 韭菜馅饼
- 法式酸甜慕斯蛋糕
- 肉末鸡蛋萝卜汤
- 莲蓉包子（一次发酵法）
- 奶香鳗鱼蛋饼
- 炒三丝
- 红烧鸡翅根
- 北海道戚风蛋糕
- 辣炒牛蛙
- 红烧甲鱼
- 酱香牛肉
- 牛肉火烧
- 秀珍菇炒牛心菜
- 豆角榄菜炒饭
- 手撕果酱面包
- 南瓜炖豆角
- 一什么什么徙的成语
- 一什么什么微的成语
- 一什么什么德的成语
- 一什么什么心的成语
- 一什么什么志的成语
- 一什么什么快的成语
- 一什么什么念的成语
- 一什么什么忿的成语
- 一什么什么态的成语
- 一什么什么思的成语
- 一什么什么急的成语
- 一什么什么性的成语
- 一什么什么总的成语
- 一什么什么恩的成语
- 一什么什么悉的成语
- 二月二十六日南山雨中晚归（明·程敏政）
- 二月二十六日将之山左旅次倚装口占（清末民国初·曹家达）
- 二月二十六日展先大人墓（清·许传霈）
- 二月二十六日招叶筠潭前辈郭羽可艾至堂蒋子（清·黄爵滋）
- 二月二十六日携家游青原归入阳园酴醾盛开诵（宋·周必大）
- 二月二十六日钦颁天花祥云瑞光图至自北京并（明·李昌祺）
- 二月二十六日，雨中熟睡，至晚，强起出门，（宋·苏轼）
- 二月二十四夜长安母家听雨（当代·卢青山）
- 二月二十四日作（宋·陆游）
- 二月二十四日即事（宋·张九成）
- 二月二十四日夜大风异常（宋·陆游）
- 二月二十四日寺丞田丈清叔及学中旧同舍诸丈（宋·杨万里）
- 二月二十四日杨廷秀郎中诸友约游西湖余以小（宋·喻良能）
- 二月二十四日游登栖云岩、观音山诸胜（清·林占梅）
- 二月二十四日自琼州出白沙驿阻风二日不得渡（元·范梈）
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