食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子打卤面的做法步骤
-
1茄子和肉分别切丁 -
2锅烧热入油烧热下入肉和茄子煸香，加入生抽和盐适量胡椒粉，耗油调味，出锅了加一点香油和味精 -
3提前和好的面团柔光揉匀 -
4擀成片 -
5撒扑面 -
6折叠。每折叠一次都撒扑面 -
7切条 -
8水开下入面煮熟 -
9捞出投凉控水入容器中浇上茄子卤，撒葱花
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酱油鸭—不用烤箱的烤鸭
- 12个月以上咖喱鸡肉饭
- 酸辣萝卜丝
- 西红柿蛋花汤
- 芦笋炒肉片
- 萝卜丝饼
- 香菇花生炖鸭肉
- 12个月以上南瓜焗饭
- 12个月以上紫薯芝士脆饼
- 10个月以上紫薯谷物米粥
- 艾叶蛋汤
- 原味青团
- 可乐鸡翅
- 青椒秋耳炒墨鱼
- 双色虾片
- 酸菜鸡蛋馅饺子
- 蛋糕卷
- 五花肉腐竹炒荷兰豆
- 鲜嫩多汁法式羊排
- 上汤花菜
- 凉拌腐竹
- 五花肉洋葱炒饭
- 西葫芦蛋肉卤面
- 韭菜鲜肉小馄饨
- 鱼香豆腐
- dictatorship
- diction
- dictionary
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- didactic
- didactics
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- diddle around with
- diddle out of
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- diddly-squat
- 湖吟行（明·李梦阳）
- 湖嘴泛舟（清·蒋春霖）
- 湖园观棋有赠（近现代·罗元贞）
- 湖园访王修微（明·王醇）
- 湖坑道中（清·朱筠）
- 湖城东遇孟云卿复归刘颢宅宿宴饮散因为醉歌（唐·杜甫）
- 湖城厅吟（唐·密陀僧）
- 湖城重建三贤祠落成（清·许传霈）
- 湖堂（宋·薛昂）
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