网站首页  词典首页

诗文	香辣蟹
释义	食材明细 主料 螃蟹 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 火锅底料 适量 生抽 适量 酱油 适量 淀粉 适量 香辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣蟹的做法步骤 1 食材:螃蟹清洗干净对半切开，姜、蒜、干辣椒。 2 把螃蟹的切面沾上淀粉。 3 锅中放油，把沾了淀粉的一面煎定型。 4 定型后中小火炒至螃蟹壳变红盛出。 5 锅中放油，放入姜蒜干辣椒煸香。 6 放入火锅底料炒出红油。 7 放入螃蟹、生抽和酱油翻炒均匀。 8 加适量的水煮十分钟。 9 大火收汁即可。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	葱姜炒蛏子 韭菜盒子 羊肚菌蒸肉饼 番茄菠萝肉 花甲焖鲈鱼 杂粮馍馍 虾皮紫菜汤 凉拌藕片 抹茶慕斯蛋糕 红烧日本豆腐 香酥小糕点 芋头炒饭 香酥茄盒 炸藕盒 陈皮柠檬膏 泡椒笋炒牛肉 蒜蓉甜杆西兰花苔 奶香芋头南瓜糖水 莲子鱼胶炖排骨 贡菜拌毛肚 香甜嫩滑巧克力奶炖蛋 花胶瑶柱炖瘦肉 芥兰牛肉饼 擂椒皮蛋 腰缠万贯虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。