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诗文	炝炒菠菜
释义	食材明细 主料 菠菜 适量 辅料 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炝炒菠菜的做法步骤 1 菠菜清洗干净。 2 准备蒜、干辣椒、花椒。 3 锅中放入盐和食用油。 4 水开放入菠菜焯水30秒捞出。 5 锅中放油，放入花椒小火煸香。 6 放入干辣椒和蒜。 7 放入菠菜。 8 放盐调味，快速翻炒均匀即可。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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