食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲子红烧肉的做法步骤
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1食材:五花肉切块焯水，干莲子用温水浸泡半小时（不喜欢莲子芯的可以去掉）。 -
2五花肉放入锅中小火煎至两面金黄。
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3放入姜片、八角、桂皮。
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4放入生抽和老抽翻炒均匀。
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5放入冰糖。
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6加入适量的水中火煮四十分钟。
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7放入莲子再煮十分钟。
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8大火收汁即可。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
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