食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
上校鸡块的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2鸡胸肉洗净剁碎。 -
3加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，少许鸡蛋液。 -
4搅打上劲拌均匀。 -
5用模具作出形状，放入撒淀粉的托盘中。 -
6把肉块放入冰箱冷冻30-50分钟。 -
7已经成型的鸡块取出备用，如果有些大可切成两半。 -
8把鸡块放入蛋液中沾满 -
9再放入淀粉中裹一下。 -
10再裹入面包糠。 -
11油锅烧热放入鸡块中小火炸至。 -
12两面金黄捞出放吸油纸上吸去油分，吃的时候沾上番茄酱即好。
小窍门
鸡块做好后可用模具可出喜欢的形状。
放入冰箱冷冻让它定型，方便最后上浆炸制。
炸的时候火不要太大，中小火即好。
放入冰箱冷冻让它定型，方便最后上浆炸制。
炸的时候火不要太大，中小火即好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
儿童
西餐
夏季食谱
快餐
午餐
- 红茶牛奶酱
- 青汁牛轧糖
- 醇香玉米汁
- 早餐香肠卷
- 普宁豆酱煎鱼
- 木耳炒鸡蛋
- 玉米紫菜汤
- 春天的味道（三）—荠菜拌春笋
- 巧克力皇冠慕斯蛋糕
- 紫玫瑰馒头
- 7寸中空模胡萝卜戚风蛋糕
- 家常黄辣丁
- 春天的味道（二）—腌笃鲜烧麦
- 黑豆茶
- 自制枣泥馅
- 毛豆茭白炒肉丁
- 家常卤面
- 蒜香骨
- 蔓越莓小酥饼
- 春天的味道（一）—腌笃鲜
- 内有乾坤
- 焦糖海盐麦芬
- 十三香龙虾
- 美容养颜汤
- 木耳炒肉片
- quite near
- quite often
- quite other
- quite pleased
- quite quiet
- quite quite
- quite something
- quite some time
- quite the contrary
- quite wrong
- quivers 5e
- quivers for barnett crossbows
- quiz planet
- quiz question
- quiz show
- 白丝行（唐·杜甫）
- 白乌呈瑞赋附歌（唐·孟简）
- 白乌（明·杨荣）
- 白乐天图（明·唐寅）
- 白乐天影堂（元·杨云鹏）
- 白乐天有渭上雨中独乐十馀首仿渊明予寓宛丘（宋·张耒）
- 白乐天琵琶行图（元·刘因）
- 白乐天诗云倦倚绣床愁不动缓垂绿带髻鬟低辽（宋·陆游）
- 白乐天（宋·葛胜仲）
- 白乳泉（明·王世贞）
- 白乳泉（明·袁宏道）
- 白二十二侍郎有双鹤留在洛下予西园多野水长（唐·裴度）
- 白云上人三香图（明·徐庸）
- 白云上人悼章（元·成廷圭）
- 白云上人精舍寻杼山禅师兼示崔子向何山道上（唐·皎然）
- 摄影构图秘籍(多一点与少一点的手感取景)
- 机械设计综合课程设计(高等学校教材)
- 计算机网络安全与应用(高职高专计算机类专业十二五规划教材)
- 化工安全技术(精)
- 做一个有出息的女孩(女孩子不能不读的114个成长故事)
- 做一个有出息的男孩(男孩子不能不读的106个成才故事)
- 我的邻居是妖怪
- 植物创造奇迹/大力水饺珍馔生活书系
- 好房子(无毒绿色省钱每个人都能打造的健康住宅)/大力水饺珍馔生活书系
- 好房子(住家健检对症改善教你轻松打造完美舒活宅)/大力水饺珍馔生活书系
- 高级英语<2>教与学指南
- 咬文嚼字(合订本2006)(精)
- 美国政府审计准则(2007中英文对照本)
- 2012司法考试易错易混考点随身读(飞跃版)
- 多尔衮