诗文 | 【飞禽走兽】---金针菇拌肥牛 |
释义 |
食材明细
金针菇拌肥牛的做法步骤
小窍门
买的肥牛片焯烫的时候会很脏有异味,可加些料酒去腥。
焯烫好后再用清水冲洗一下去掉血沫。 这样成菜口感才好,不会有异味。
使用的厨具:煮锅
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