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诗文 杏仁巧克力棒
释义
杏仁巧克力棒的做法
“女儿上周就想吃巧克力棒了,可那两天很忙所以今天才有时间做.做好了她先尝了一个,她说很好吃呀,哈哈!”

食材明细

主料
  • 黄油 40g
  • 糖粉 40g
  • 鸡蛋 35g
  • 低筋面粉 100g
  • 美国大杏仁 25g
  • 可可粉 12g
辅料
  • 小苏打 0.7g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

杏仁巧克力棒的做法步骤

  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:1
    1
    准备好各种材料。
  • 2
    将黄油软化后,将糖粉倒入盛黄油的碗里,用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀。
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:3
    3
    分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:4
    4
    把低筋面粉,可可粉,小苏打粉混合后,筛入盛黄油的碗里。
  • 5
    加入切碎的大杏仁。
  • 6
    用手揉成一个面团,把揉好的面团放在案板上。
  • 7
    用擀面杖把面团擀成长方形面团,把面片成为规整的长方形。用刀把面片切成长条。
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤:8
    8
    把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烤焙。烘箱中层,190度,上下火16分钟即可。

小窍门

烘焙时间按个人烤箱来定,我的烤箱的烘焙要长一些。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:00:48