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诗文	笋子烧牛肉
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 牛肉 500g 笋子 300g 辅料 小米辣 100g 调料 猪油 20g 盐 适量 姜块 1块 豆瓣酱 1勺 香辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 笋子烧牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切成块。 2 放入清水中泡一会儿，泡出血水。 3 姜拍扁，小米辣切成段放入高压锅里。 4 笋子洗净切成块。 5 放入锅中。 6 加入洗掉血水的牛肉块。 7 加入猪油和豆瓣酱，盐，加入清水淹没食材，高压锅40分钟。 8 好啦！ 9 牛肉软糯，笋子脆爽。 10 出锅。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。