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诗文
笋子烧牛肉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
牛肉
500g
笋子
300g
辅料
小米辣
100g
调料
猪油
20g
盐
适量
姜块
1块
豆瓣酱
1勺
香辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
笋子烧牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净切成块。
2
放入清水中泡一会儿,泡出血水。
3
姜拍扁,小米辣切成段放入高压锅里。
4
笋子洗净切成块。
5
放入锅中。
6
加入洗掉血水的牛肉块。
7
加入猪油和豆瓣酱,盐,加入清水淹没食材,高压锅40分钟。
8
好啦!
9
牛肉软糯,笋子脆爽。
10
出锅。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/13 18:21:47