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诗文 笋子烧牛肉
释义
笋子烧牛肉的做法
“香辣美味。”

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
  • 笋子 300g
辅料
  • 小米辣 100g
调料
  • 猪油 20g
  • 适量
  • 姜块 1块
  • 豆瓣酱 1勺
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

笋子烧牛肉的做法步骤

  • 笋子烧牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切成块。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:2
    2
    放入清水中泡一会儿,泡出血水。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:3
    3
    姜拍扁,小米辣切成段放入高压锅里。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:4
    4
    笋子洗净切成块。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:5
    5
    放入锅中。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:6
    6
    加入洗掉血水的牛肉块。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:7
    7
    加入猪油和豆瓣酱,盐,加入清水淹没食材,高压锅40分钟。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:8
    8
    好啦!
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:9
    9
    牛肉软糯,笋子脆爽。
  • 笋子烧牛肉的做法步骤:10
    10
    出锅。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:50:04