“莲藕是秋冬季节的时令蔬菜，莲藕既可生吃，又可用来炒或煲汤，生熟两吃皆滋补。干炸藕片，颜色金黄，口感香酥可口，值得一试！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干炸藕片的做法步骤
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1莲藕去皮洗净切片。 -
2放入盐、裹炸粉。
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3拌匀。
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4油热后逐个放入藕片。
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5炸至藕片金黄即可。
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6趁热享用吧！
小窍门
没有裹炸粉，可以用玉米淀粉代替。
炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。
炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。
使用的厨具：炒锅
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