网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕鸡
释义
“食之最初,只为那最原始的清新滋味。??????”
食材明细
主料
清远鸡
1个
辅料
大葱
1棵
姜
1块
香葱
5棵
生抽
10克
蒸鱼豆豉
5克
香油
1匙
香菜
6棵
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
手撕鸡的做法步骤
1
锅中加清水、大葱段、姜片煮开,放入整鸡煮约3分钟,中间翻一次面;
2
捞出洗净控水;
3
重新加入清水、大葱段、姜片、已打结的小葱一把;
4
放入焯过水的整鸡,盖盖煮15分钟,关火焖5分钟;
5
捞出稍微凉一下,在鸡的表面刷一层香油(这步忘拍照了),手撕摆盘,香菜围边;
6
生抽,蒸鱼豆豉加少许香油调匀作蘸料(喜辣的配一勺辣椒油更出味);
7
食之最初,只为那最原始的清新滋味。??????
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
随便看
卤猪肝
家庭版桃酥
农家小炒肉
【5分钟葱油拌面】——超级简单小白快手饭
大葱炒肉
明太鱼炖豆腐
炒肉拌西兰花
驴肉火烧
包心菜小咸菜
卤肉饭
家常油饼
蔓越莓饼干
南瓜鸡蛋虾皮野葱盒子
香煎柠香鳕鱼配蔬果沙拉
莲藕粉蒸肉
土豆泥蛋黄酥
蒜蓉粉丝蒸扇贝
奥利奥木糠杯
冬瓜烧杏鲍菇
淡奶油蔓越莓千层吐司
板栗红豆羹
芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
青椒红薯粉
茼蒿鸡蛋
凉拌海蜇丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/1 7:23:29