诗文 | 凉皮 |
释义 |
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食材明细
凉皮的做法步骤
小窍门
1、面粉稀释时水不要一下放太多!2不锈钢盒要放在水里漂蒸,蒸皮时一定要加盖子!3、大火蒸到锅内皮子出现泡泡时就OK啦。4、将蒸好的不锈钢盒放凉水里放一小会就很快揭下皮子的。
使用的厨具:平底锅
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小吃
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