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诗文	鸭腿炒熏豆腐
释义	食材明细 主料 鸭腿 适量 熏豆腐 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸭腿炒熏豆腐的做法步骤 1 鸭腿，熏豆腐，辣椒。 2 豆腐切条，鸭腿切丁，辣椒切圈。 3 烧油，倒进豆腐和辣椒炒匀。 4 调入酱油炒匀出锅待用。 5 另起锅另放油，倒进鸭腿翻炒，炒片刻。 6 倒进炒好的豆腐，炒匀。 7 倒进辣椒加盐炒匀。 8 再混炒，待辣椒炒熟时，调点味精炒匀即可出锅。 9 炒好的鸭腿炒熏豆腐。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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