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诗文
鸭腿炒熏豆腐
释义
食材明细
主料
鸭腿
适量
熏豆腐
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸭腿炒熏豆腐的做法步骤
1
鸭腿,熏豆腐,辣椒。
2
豆腐切条,鸭腿切丁,辣椒切圈。
3
烧油,倒进豆腐和辣椒炒匀。
4
调入酱油炒匀出锅待用。
5
另起锅另放油,倒进鸭腿翻炒,炒片刻。
6
倒进炒好的豆腐,炒匀。
7
倒进辣椒加盐炒匀。
8
再混炒,待辣椒炒熟时,调点味精炒匀即可出锅。
9
炒好的鸭腿炒熏豆腐。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 16:30:52