食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白菜豆腐素水饺的做法步骤
-
1准备好所需要的原材料。 -
2白菜切细丝再切成小丁，加一勺盐剁碎，（加盐是为了把白菜里面的水分能够引出）。 -
3将剁好的白菜用蒸笼布包住，使劲挤出水分，（一定要尽可能的挤干不然包的时候出水不太好包，挤出来的水分可以和面，据说营养都在汁里面）。 -
4挤干水分的白菜，大葱和豆腐都剁碎，鸡蛋炒成小块待用。 -
5将白菜、豆腐、鸡蛋、大葱倒在一起。 -
6将四勺植物油，两勺生抽、两勺香油、少许味精、适量盐加入馅料里面，用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。 -
7面粉加清水揉成光滑面团，一边加水一边搅拌面粉。揉光滑后加盖湿布饧面十分钟（面团可以提前活好）。 -
8取一小团面搓成长条状。 -
9用刀切成大小一样的小剂子。 -
10用擀面杖擀开成小饼状。 -
11挖一勺馅料放在面饼中间。 -
12将饺子包住口。 -
13包好所有的饺子，（我放的有点不整齐忽略哈）。 -
14锅里做水，水开后加一勺盐煮饺子，（加一勺盐是这样煮饺子盛出来不会粘连）。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
秋季食谱
晚餐
工作餐
- 腐皮青菜
- 五谷丰登
- 酸辣白菜
- 胡萝卜??豆腐蛋饼
- 酸菜肉末饺子
- 板栗药膳鸡
- 咸蛋黄蛋糕卷
- 蛤蜊蒸蛋
- 烧肉焖冬菇
- 粉丝蒸基围虾
- 粉丝蒸腐竹
- 葱油饼
- 葱油拌面
- 酸辣红薯藤
- 原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「百合鸡蛋」
- 香辣小鱼干
- 番茄焖剥皮鱼
- 豌豆炒饭
- 黄花菜木耳炒肉丝
- 菌菇豆腐肉片汤
- 金针蒸鸡翅
- 洋葱炒鸡蛋
- 小炒牛肉
- 山药沙虫松露骨头汤
- 玉米鸡蛋饼
- 什么什么童颜的成语
- 什么什么竦然的成语
- 什么什么竭产的成语
- 什么什么竭力的成语
- 什么什么竭忠的成语
- 什么什么竭思的成语
- 什么什么竭泽的成语
- 什么什么竭流的成语
- 什么什么竭源的成语
- 什么什么竭精的成语
- 什么什么竭节的成语
- 什么什么竭虑的成语
- 什么什么竭诚的成语
- 什么什么竭蹶的成语
- 什么什么端倪的成语
- 戏和荆公读汉书（宋·刘宰）
- 戏和虞卿（宋·王洋）
- 戏和褚圣教题语（清末民国初·曹家达）
- 戏和许寿峰睡起诗二首（清·刘天谊）
- 戏和谭步云兄剃头语（当代·张海鸥）
- 戏和贫女叹（明·黄衷）
- 戏和贾常州醉中二绝句（唐·白居易）
- 戏和郑通叔仲春晨起（宋·陆佃）
- 戏和陈子明自嘲（明·李之世）
- 戏和马公愚梅花诗四首（近现代·丰子恺）
- 戏咏不倒翁（近现代·夏纬森）
- 戏咏乞烟灰（清·张维垣）
- 戏咏乡里食物示邻曲（宋·陆游）
- 戏咏书案上江梅水仙（宋·喻良能）
- 戏咏五友（明·薛瑄）
- 第一次世界大战前夕的俄国金融资本/俄国史译丛
- 薪酬差距对中国上市公司外源融资的影响研究
- 浙江省率先实现碳达峰碳中和路径对策研究
- 高层建筑结构设计(第4版高等学校土木工程专业系列教材)
- 俄语活动课程研究与教学设计
- 数学高阶能力培养(4上B)/核心素养天天练
- 数学高阶能力培养(5上B)/核心素养天天练
- 生态环境监测管理工作手册(2022年版)
- 异质锦标竞赛契约设计及激励效果分析
- 农民工尊严感与社会政策建构(基于身份秩序视角)
- 风范(共和国开国将帅的故事)
- 马爱农童书译丛·爱丽丝漫游奇境
- 自由的奠基人：卢梭（32开平装）
- 画话中国传统文化故事绘本：画蛇添足
- 中国传统文化故事立体书：东施效颦