“在菜市场买藕，给菜农说包饺子吃时，旁边一位热心的老大娘对我说：“放个西红柿吧！西红柿营养价值很高，含硒，知道吧，是石头的石加上东西的西。”冲得她的热情劲，我怎么也得照着做一次！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
双色莲藕饺子的做法步骤
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1先把肉剁好，加入葱末、姜末、花椒面、盐顺着一个方向搅拌均匀。接着把藕和西红柿洗干净。 -
2先把西红柿剁碎，注意会出很多汁的！ -
3把剁好的西红柿和汁，放到肉馅中搅匀后，再加入花生油搅匀，来个油包水！ -
4把藕剁好放入刚才调好的馅中，再次搅拌均匀。 -
5切剂子、擀皮子、包饺子！紫色面团是紫薯蒸熟后捏碎和的面。 -
6我包了四种。 -
7煮熟，盛盘，上桌，开吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱