正宗第一个成功的土司---全麦土司（中种法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
酵母加入鲜奶，搅拌均匀，静置5分钟。
2
称量好200克金像粉。
3
洗净的盆里倒入静置好的鲜奶。
4
再倒入金像粉。
5
和成面团。
6
盖上保鲜膜和盖子，我是放在暖气管旁边7个小时。
7
发至3---4倍大，即中种面团。
8
取出面团，将材料2里面的鲜奶和白糖、精盐放入盆里，再将中种面团撕成小块。
9
再加入全麦粉。
10
和成面团取出移至面板。
11
揉至能拉出面膜。
12
加入黄油，继续揉制。
13
再摔至能够拉出薄薄的、坚实的、不易拉断的膜。
14
再将面团团成团。
15
醒发40---60分钟。
16
分成3等分，揉成面团。
17
盖好再醒发20分钟。
18
取一份，按扁排出气，再对折。
19
擀成牛舌状。
20
自上而下卷起。
21
如此再重复步骤18、19、20，依次做好3个面团，放入土司模。
22
放温暖处二次醒发至满模。
23
这次表面刷的是鲜奶液，放入175度预热的烤箱里，中层，40分钟即可。

诗文	第一个成功的土司---全麦土司（中种法）
释义	食材明细主料金像粉 200克鲜奶 180克酵母 2克辅料全麦粉 100克白糖 30克鲜奶 80克配料精盐 1克甜味口味烘焙工艺一天耗时简单难度全麦土司的做法步骤 1 酵母加入鲜奶，搅拌均匀，静置5分钟。 2 称量好200克金像粉。 3 洗净的盆里倒入静置好的鲜奶。 4 再倒入金像粉。 5 和成面团。 6 盖上保鲜膜和盖子，我是放在暖气管旁边7个小时。 7 发至3---4倍大，即中种面团。 8 取出面团，将材料2里面的鲜奶和白糖、精盐放入盆里，再将中种面团撕成小块。 9 再加入全麦粉。 10 和成面团取出移至面板。 11 揉至能拉出面膜。 12 加入黄油，继续揉制。 13 再摔至能够拉出薄薄的、坚实的、不易拉断的膜。 14 再将面团团成团。 15 醒发40---60分钟。 16 分成3等分，揉成面团。 17 盖好再醒发20分钟。 18 取一份，按扁排出气，再对折。 19 擀成牛舌状。 20 自上而下卷起。 21 如此再重复步骤18、19、20，依次做好3个面团，放入土司模。 22 放温暖处二次醒发至满模。 23 这次表面刷的是鲜奶液，放入175度预热的烤箱里，中层，40分钟即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙老人早餐快餐
随便看	香菇卤猪脚冷面绿豆糕奶油水果蛋糕奶酪焗阿根廷红虾焖牛腩红烧排骨香脆藕夹黑芝麻戚风蛋糕柠檬黄瓜自制蕃茄酱苦瓜炒肉香辣金针菇什锦西米露水煮花生莲花白菜盒蜂蜜巧克力奶酪小餐包新鲜时令制作黑布霖果酱五花肉炖萝卜干青瓜饼豆角杂锦烧肉丁紫薯玫瑰花抱蛋煎饺芒果黑米捞爱心鸡蛋广式叉烧的做法求索什么什么的成语求索无厌求荣什么什么的成语求荣卖国求荣反辱求贤下士求贤什么什么的成语求贤如渴求贤用士求贤若渴求过于供求过什么什么的成语求道于盲求道什么什么的成语求马于唐市夕次潞河怀寄馆阁寮友（明·严嵩）夕次盱眙县（唐·韦应物）夕次石门（清·厉鹗）夕次竟陵（唐·张祜）夕次蒲类津（唐·骆宾王）夕次蔡阳馆（唐·孟浩然）夕次藤桥还寄城中同好（明·严嵩）夕次襄邑（唐·清江）夕次通州怀京邑僚友（明·严嵩）夕次郫县和画壮（清·顾光旭）夕次醴陵（明·严嵩）夕次鹿门山作（唐·阎防）夕泊江陵（明·杨慎）夕泛旅思（明·皇甫涍）夕泛海东寻梅岑山观音大士洞遂登盘陀石望日（元·吴莱）独立董事背景与治理效果--基于中国上市公司的实证研究/投资者保护与会计研究丛书基础会计学(会计学国家特色专业系列教材) 会计稳健性债务契约与债权人保护/投资者保护与会计研究丛书企业群落生态化的复杂动力机制/中青年经济学家文库跨国公司在华子公司创业导向研究--关系嵌入的视角/中青年经济学家文库冲压工艺及模具设计(普通高等教育材料成型及控制工程系列规划教材) 计算机在化学化工中的应用(高等学校十一五规划教材) 纳米材料与纳米技术(高等学校教材) 信息系统分析与设计实用教程(普通高等教育规划教材) 风景园林建筑管理与法规(普通高等教育十一五规划教材)/风景园林建筑系列铣工实训(高职高专规划教材) 供热工程(高职高专规划教材) 单片机技术与应用(高职高专十一五规划教材) 自动检测与转换技术(高职高专十一五规划教材) 金属液态成型模具设计(普通高等教育材料成型及控制工程系列规划教材)

食材明细

全麦土司的做法步骤