正宗第一个成功的土司---全麦土司（中种法）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
酵母加入鲜奶，搅拌均匀，静置5分钟。
2
称量好200克金像粉。
3
洗净的盆里倒入静置好的鲜奶。
4
再倒入金像粉。
5
和成面团。
6
盖上保鲜膜和盖子，我是放在暖气管旁边7个小时。
7
发至3---4倍大，即中种面团。
8
取出面团，将材料2里面的鲜奶和白糖、精盐放入盆里，再将中种面团撕成小块。
9
再加入全麦粉。
10
和成面团取出移至面板。
11
揉至能拉出面膜。
12
加入黄油，继续揉制。
13
再摔至能够拉出薄薄的、坚实的、不易拉断的膜。
14
再将面团团成团。
15
醒发40---60分钟。
16
分成3等分，揉成面团。
17
盖好再醒发20分钟。
18
取一份，按扁排出气，再对折。
19
擀成牛舌状。
20
自上而下卷起。
21
如此再重复步骤18、19、20，依次做好3个面团，放入土司模。
22
放温暖处二次醒发至满模。
23
这次表面刷的是鲜奶液，放入175度预热的烤箱里，中层，40分钟即可。

诗文	第一个成功的土司---全麦土司（中种法）
释义	食材明细主料金像粉 200克鲜奶 180克酵母 2克辅料全麦粉 100克白糖 30克鲜奶 80克配料精盐 1克甜味口味烘焙工艺一天耗时简单难度全麦土司的做法步骤 1 酵母加入鲜奶，搅拌均匀，静置5分钟。 2 称量好200克金像粉。 3 洗净的盆里倒入静置好的鲜奶。 4 再倒入金像粉。 5 和成面团。 6 盖上保鲜膜和盖子，我是放在暖气管旁边7个小时。 7 发至3---4倍大，即中种面团。 8 取出面团，将材料2里面的鲜奶和白糖、精盐放入盆里，再将中种面团撕成小块。 9 再加入全麦粉。 10 和成面团取出移至面板。 11 揉至能拉出面膜。 12 加入黄油，继续揉制。 13 再摔至能够拉出薄薄的、坚实的、不易拉断的膜。 14 再将面团团成团。 15 醒发40---60分钟。 16 分成3等分，揉成面团。 17 盖好再醒发20分钟。 18 取一份，按扁排出气，再对折。 19 擀成牛舌状。 20 自上而下卷起。 21 如此再重复步骤18、19、20，依次做好3个面团，放入土司模。 22 放温暖处二次醒发至满模。 23 这次表面刷的是鲜奶液，放入175度预热的烤箱里，中层，40分钟即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙老人早餐快餐
随便看	金枪鱼披萨简单材料也能轻松打造出清新系甜点——【奶油杏仁蛋糕】心里美海蜇丝蕨菜炒腊肉清炒佛手瓜红烧金鳟鱼蒜蓉剁椒蒸扇贝黄花鱼烧豆腐甘蔗羊肉汤 27的烘焙日记—— 威风肉松蛋糕卷花生元宵剩菜新吃——酸菜鸡丝面芝麻饼子美味下饭饭-----番茄炖牛腩黄桃生日蛋糕橙香三明治腐竹糯米饭团黄金酥丸初五迎财神——金钱饺子 15小时冷藏版免揉至起膜的【果酱手撕面包】糖醋排骨红葡萄酒泡木耳蜂蜜柚子茶香干拌马兰烤肉饼衡什么什么断的成语衡什么什么水的成语衡什么什么理的成语衡什么什么窦的成语衡什么什么长的成语衡什么困什么的成语衡什么圭什么的成语衡什么泌什么的成语衡什么深什么的成语衡什么程什么的成语衡什么论什么的成语衡什么酌什么的成语衡什么量什么的成语衡什么雁什么的成语衡情什么什么的成语和钟郎中送朱先辈还京垂寄（唐末宋初·徐铉）和钟陵山居诗（明·梅月堂诗）和钦夫喜雨（宋·张孝祥）和钦弟读予孙吴之作（宋末元初·陈杰）和钦止桐庐中道见寄二首（宋·赵鼎臣）和钦止河中即事（金·赵秉文）和钱之道游虎丘二首（宋·李廌）和钱之道（宋·李廌）和钱使君与大司马王公月下汎舟酌别薛明府（明·卢龙云）和钱侍郎甘露（唐·孟郊）和钱倅秋晚登帢帻亭（宋·吴芾）和钱元抑投赠（明·王鏊）和钱内翰舟中述怀（明·唐璧）和钱华州题少华清光绝句（唐·白居易）和钱博士先生除夕感怀韵（明·王绂）千字文/广角高效读写丛书牧牛马斯摩奇/国际大奖儿童小说居里夫人的故事/国际大奖儿童小说花颈鸽--一只信鸽的传奇/国际大奖儿童小说一岁的小鹿/国际大奖儿童小说兔子坡/国际大奖儿童小说本和我--本杰明·富兰克林的传奇一生/国际大奖儿童小说生命沉思录(2人体文化解读) 浙江财阀/民国浙江史研究丛书系列一个捣蛋生+偏科生的成才之路/中青家教书系王骏声文集(上下)(精)/乐清学人文丛现代筑养路机械数控车工项目实训(国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业规划教材) 决定孩子命运的七个小习惯牛津家训全集

食材明细

全麦土司的做法步骤