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诗文	豉油鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 半只 辅料 姜丝 1块 花生油 50克 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豉油鸡的做法步骤 1 鸡肉洗净放盘内备用 2 姜切丝，蒜切末备用 3 锅内倒入适量花生油 4 再倒入同等量的酱油 5 倒入少许香油 6 加少许盐 7 把锅内的料调和均匀 8 把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁 9 盖上锅内中火煮 10 待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟 11 加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟。 12 把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	一颗浓情巧克力甜心，代替千万甜言蜜语。 豆角胡萝卜炒肉丝 薯泥南瓜蛋饼 咖喱手打鱼丸面 “萝卜”青萝卜炖酱牛肉 鸡蛋酱蘸黄瓜 囗水鸡 肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子 奶香玉米汁 擂辣椒皮蛋 发面水煎包 双耳补气汤 牛肉炒佛手瓜 简易版的韩式凉拌萝卜丝 油豆腐肉片煲 碎椒炒蛋 粘糯玉米 爆炒骨肉相连 老鸹撒 胡萝卜莲藕龙骨汤 香辣农家豆腐 发面锅盔 蒸木耳芹菜叶 照烧橡皮鱼 五花肉酸菜卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。