“那上次同事送来的花椰菜根茎做的泡菜又很成功。每次都深得同事们的喜爱，今天做了，也该上传给大家分享一下了。
口感爽脆鲜嫩，微酸咸，很开胃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花椰茎泡菜炒肉丝的做法步骤
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1将泡菜从坛子里取出。 -
2冲洗一下切成丝。 -
3取瘦肉少许切成丝，并用薯粉一勺、食盐少许、植物油少许拌一下。 -
4胡萝卜切丝。 -
5热锅倒油一勺，入胡萝卜丝炒一炒。 -
6加入肉丝快速拌炒。 -
7加入泡菜丝拌炒。 -
8加少许盐和味精调味即可。 -
9出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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