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诗文
土豆炖鸡肉
释义
食材明细
主料
土豆
两个
鸡肉
500克
西红柿
3个
老干妈辣椒酱
一勺
胡萝卜
半根
调料
玉米油
8毫升
生抽
3毫升
盐
2克
料酒
3毫升
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆炖鸡肉的做法步骤
1
鸡肉入锅加入料酒,去腥味,煮几分钟,过滤一下。
2
西红柿切块备用。
3
胡萝卜土豆去皮切块备用。
4
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,大火快速土豆和西红柿煸炒几下。
5
倒入鸡肉,加入一勺老干妈辣椒酱。
6
加入适量清水。
7
加入白菜。
8
加入少许盐,炖至大火收汁即可!
9
装盘,成品图,家常下饭菜!
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/9 11:34:40