正宗葱花火腿花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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先将牛奶（30℃），酵母3g，鸡蛋一个，白砂糖化开拌匀，静置10分钟。
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面粉中放入泡打粉3g，加入兑好的牛奶，边加边搅拌。
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揉成光滑的面团。
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盖上保鲜膜，放置温处醒发至2倍大，大概一个半小时，两个小时左右。
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香葱和火腿切碎，备用。
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将醒好的面团，擀成大片，抹上油，撒上盐，涂抹均匀。
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撒上火腿和香葱。
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从上往下卷起来，按一按。
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切成一段一段的。
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两段摞在一起，中间那筷子压一下。
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上锅醒发15分钟，再开火蒸15分钟。
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蒸好后先把锅打开一条缝，五分钟后再开锅取出。
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成品。
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成品。

诗文	葱花火腿花卷
释义	食材明细主料面粉一碗发酵粉 3g 泡打粉 3g 牛奶 80ml 鸡蛋一个白糖一勺香葱 10根火腿适量辅料食用油 1勺盐 1勺甜味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度葱花火腿花卷的做法步骤 1 先将牛奶（30℃），酵母3g，鸡蛋一个，白砂糖化开拌匀，静置10分钟。 2 面粉中放入泡打粉3g，加入兑好的牛奶，边加边搅拌。 3 揉成光滑的面团。 4 盖上保鲜膜，放置温处醒发至2倍大，大概一个半小时，两个小时左右。 5 香葱和火腿切碎，备用。 6 将醒好的面团，擀成大片，抹上油，撒上盐，涂抹均匀。 7 撒上火腿和香葱。 8 从上往下卷起来，按一按。 9 切成一段一段的。 10 两段摞在一起，中间那筷子压一下。 11 上锅醒发15分钟，再开火蒸15分钟。 12 蒸好后先把锅打开一条缝，五分钟后再开锅取出。 13 成品。 14 成品。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷
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食材明细

葱花火腿花卷的做法步骤