“这是一道普通的家常菜，蒜黄和笔管鱼的味道很搭配。笔管鱼可以和很多蔬菜搭配，白菜，蒜黄，韭菜等都可以，炒出来的味道很是鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜黄炒笔管鱼的做法步骤
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1笔管鱼洗净，剪成段。 -
2蒜黄摘洗干净，切成段。 -
3锅里油热加入蒜黄翻炒。 -
4加入酱油翻炒。 -
5加入笔管鱼翻炒。 -
6加入蚝油翻炒。 -
7最后加入盐调匀即可。 -
8成品图 -
9成品图
小窍门
蒜黄和笔管鱼都很容易熟，动作要快，不要炒太长时间。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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