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诗文	鲜蘑菇炒荷兰豆
释义	食材明细 主料 荷兰豆 125克 鲜蘑菇 4朵 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鲜蘑菇炒荷兰豆的做法步骤 1 食材：荷兰豆 2 鲜蘑菇（已洗净） 3 将荷兰豆摘洗干净、捞出。 4 用剪刀剪开，待用。 5 将已洗净的鲜蘑菇放在案板上切开，待用。 6 随后，将荷兰豆下入清水锅中焯开，捞出。 7 烧锅倒油烧热，下入切好的鲜蘑菇翻炒翻炒。 8 接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。 9 然后，加点盐、鸡精。（加不加鸡精自愿） 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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