“既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。”
食材明细
- 葱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
饺子馅的做法步骤
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1肉末都碎。加入姜末。搅拌均匀。这里需要搅拌十五分钟左右。朝一个方向搅拌。 -
2白菜叶子加盐腌制十分钟，后切碎。压干水份。 -
3如图。 -
4然后下入葱花搅拌均匀后，马上放入耗油搅拌均匀。 -
5然后放入白菜叶子搅拌均匀。 -
6另外还做了一份香菇。木耳的，也是跟白菜叶子一起放。搅拌。 -
7然后放入老抽。加猪油。猪油需要提前热。把热好的猪油淋在老抽上面。然后再继续搅拌。 -
8最后放盐。搅拌均匀就可以。一份放的生抽。
小窍门
如果喜欢香油的也可以加，我不太喜欢。就没放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制酱料