正宗【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜
释义	“很早以前在外面吃过，回来自己研究了一下，非常鲜的一道菜，很好下饭，而且操作简单” 食材明细主料冬瓜 300g 干虾米 1勺肉末 1勺辅料食用油 1勺酱油 1勺蚝油 1勺辣椒 2个葱花少许盐少许咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度虾米肉末焖冬瓜的做法步骤 1 准备好干虾米、肉沫，冬瓜切丁； 2 锅烧热，下油，烧热后加入虾米，爆香； 3 加肉沫，继续爆香； 4 加入冬瓜，煎炒几下后盖上锅盖，加小半碗水，焖3分钟； 5 打开锅盖，加入酱油、蚝油、盐、辣椒，翻炒，大火收汁 6 起锅后撒上少许葱花即可小窍门其实焖冬瓜的时候可以先不加水，有些瓜是可以煎出汁水的，那样更棒哦使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。