食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽炒肉丝的做法步骤
-
1黄豆芽摘去根部洗净。 -
2肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、玉米油抓匀腌制一会。 -
3姜蒜切末、小米椒切圈。 -
4热油锅下姜蒜末小米椒炒香。 -
5下肉丝炒至变色盛出备用。 -
6锅再加点油烧热、下黄豆芽爆炒1分钟、加少许水焖煮片刻。 -
7加入炒好的肉丝炒几下。 -
8调入适量的盐。 -
9加点生抽。 -
10放一点点白糖和鸡精炒匀。 -
11放点葱花出锅。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 三明治
- 红枣小麦米糊
- 西瓜皮干
- 番茄疙瘩汤
- 像薰衣草般梦幻的提子牛奶
- 杏仁露
- 棒棒鸡丝
- 酸辣茄丝
- 香菇青椒肉丝
- 蛋黄肉粽
- 绿豆芽苗菜热汤面
- 酸辣鸡爪
- 大白菜秧子炒蟹味菇
- 黄油花生
- 芝士奶盖茶
- 黑椒牛肉炒意粉
- 清炒豌豆
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- 家常豆腐
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