“近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣开胃面的做法步骤
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1准备食材：葱姜蒜末，蒜香花生米，水萝卜，白熟芝麻，辣椒面。 -
2水萝卜擦成丝。
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3分两个大碗分别放入葱姜蒜末，食盐，白熟芝麻，辣椒面，蒜香花生米。
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4起锅烧油。
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5油烧开后分别倒入两个大碗，烫熟辣椒面。
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6两个碗中分别倒入生抽。
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7倒入香醋，耗油和鸡精。
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8锅中倒入清水并烧开。
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9下入面条。
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10面条煮熟后，分别捞入两个碗中，倒入适量的面汤，放入萝卜丝。
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11搅拌均匀，即可开吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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