“泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡菜肉丝的做法步骤
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1泡大头菜切成丝。 -
2泡胡萝卜切成丝。 -
3猪肉切丝。 -
4热锅下油，放入姜丝炝锅。 -
5放入肉丝炒至变色。 -
6放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。 -
7加盐调味翻炒均匀出锅即可。
小窍门
泡菜本身是带咸味，炒时只需放一点盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜