食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杞子珍珠汤圆的做法步骤
-
1准备糯米粉。 -
2枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。 -
3小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。 -
4锅里放适量的水烧开，放入一勺食用油，将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。 -
5将熬好的面糊倒入糯米粉中。 -
6将糯米粉揉成光滑的面团。 -
7揪成一个个小挤子，用手指压一小窝，放入半粒枸杞子。 -
8将包好馅的小面团揉光滑这样汤圆就做好了（将做好的小汤圆用保鲜袋装好放进冻柜保存就OK咯）。 -
9准备半碗酒酿，一个鸡蛋。 -
10准备半碗小汤圆。 -
11锅里放适量水烧开，倒入汤圆煮约三分钟。 -
12汤圆浮起后放入酒酿。 -
13再度煮开后倒入调散的鸡蛋液。 -
14开锅关火，调入适量红糖即可。
小窍门
1.煮汤圆时稍加点火，一定要将里面的枸杞煮软。
2.用熬熟加了油的面糊和面，这样汤圆怎么煮也不糊汤，而且汤圆的口感更好。
2.用熬熟加了油的面糊和面，这样汤圆怎么煮也不糊汤，而且汤圆的口感更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
冰品
老人
冬季食谱
午餐
- 素炒花菜
- 芝士焗海鲜意面
- 肉末炒芹菜
- 咖啡果冻
- 豆腐蒸滑蛋
- 香辣牛肉酱
- 五花肉卷
- 一锅出
- 胡萝卜牛肉
- 川贝陈皮柠檬膏
- 葱花鸡蛋薄饼
- 玉米胡萝卜排骨汤
- 紫菜包饭
- 抹茶味生巧
- 那一枚酥到掉渣的蛋黄酥
- 猕猴桃奶昔
- 洋葱炖猪蹄
- 鲫鱼豆腐汤
- 芝麻桃酥
- 仙草西米露(附最简单西米做法)
- 烤冷面
- 珍珠奶茶
- 芹菜胡萝卜鸡蛋卷
- 草莓糖葫芦
- 南瓜糯米球
- 螳臂当车
- 螳臂当辕
- 螳臂当辙
- 螳臂扼辙
- 螳臂挡车
- 螳臂自雄
- 螳蜋之卫
- 螳蜋什么什么的成语
- 螳蜋奋臂
- 螳螂什么什么的成语
- 螳螂奋臂
- 螳螂拒辙
- 螳螂捕蛇
- 螳螂捕蝉
- 螳螂捕蝉，黄雀在后
- 次韵和秀上人游南五台（唐·司空图）
- 次韵和秀上人长安寺居言怀寄渚宫禅者（唐·郑谷）
- 次韵和秋扇（宋·强至）
- 次韵和秘书省林舍人校书寓兴五首（宋·刘攽）
- 次韵和程少卿省宿寄齐熙业少卿（宋·陈襄）
- 次韵和穰之书感（近现代·刘东父）
- 次韵和章子美对雪（宋·杨亿）
- 次韵和章頔见寄（宋·杨亿）
- 次韵和章频下第书怀之什（宋·杨亿）
- 次韵和端夫喜望之祈雪有应（宋·邹浩）
- 次韵和端夫席上送樗年（宋·邹浩）
- 次韵和端夫游谷隐（宋·邹浩）
- 次韵和端式见赠（宋·梅尧臣）
- 次韵和答周伯寿送行（宋·赵蕃）
- 次韵和答圆明老师二首（宋·周紫芝）
- 蓝鹦鹉格鲁比科普故事(共11册)
- 文章岁月长(精)
- 初中数学奥林匹克竞赛全真试题(全国联赛卷2024详解版)
- 远离近视同仁眼科医生妈妈这样做
- 我在香山修古树/中国文物修复与文化传承
- 少年与恶的距离
- 齐宣王的弓(汉藏对照)/绘心寓意中国经典寓言故事丛书
- 计算机网络管理技术(第4版新时代高等学校计算机类专业教材)
- 数学(5上北师大版BSD2023秋)/实验班提优大考卷
- 城乡规划管理与法规(2023)/全国注册城乡规划师职业资格考试真题与解析
- 嫌疑人聚会/读客悬疑文库
- 数学(2上北师大版BSD2023秋)/实验班提优大考卷
- N·P(精)
- 四人帮上海余党覆灭记(1976.10-1979.10)
- 东京梦寻录/宋史三部曲