食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手指饼干的做法步骤
-
1准备好原料，分离蛋白和蛋黄。 -
2蛋黄加20克糖打至浓稠发白。 -
3蛋白加剩余的糖打至湿性发泡。 -
4打好的蛋白放入蛋黄中，翻拌均匀。 -
5加入过筛的低粉，翻拌均匀。 -
6装入裱花袋。 -
7挤入铺油纸的烤盘中，180度中层10分钟左右。
所属分类：
烘焙
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- 葱烧羊肉
- 宫保鸡丁
- 零失败开胃菜，芝麻茄汁豆腐
- 秒杀奶茶店的自制奶茶桂花茉香奶绿
- 小吊梨汤
- 拉丝南瓜面包
- 苹果银耳瘦肉汤
- 零失败开胃菜凉菜，麻酱豆角
- 牛肉炖萝卜土豆
- 好吃不胖的椰香曲奇
- 姜奶冻
- 西红柿土豆炖牛腩
- 麻辣花甲
- 五花肉蒜苗
- 蒜苗肉片
- 全蛋溶豆 入口即化
- 酸甜蕨根粉
- 开洋灯椒炒毛豆
- 焖煮长翅鱼
- 花卷
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- cream
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