网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉松小疯子
释义
食材明细
主料
波兰种
100克
高粉
220克
糖
45克
鸡蛋
1个
盐
3克
酵母
2克
奶粉
20克
黄油
20克
辅料
沙拉酱
适量
肉松
适量
其他 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉松小疯子的做法步骤
1
波兰种提前做好,室温发酵后,放入冰箱冷藏过夜后使用。
2
除黄油外,所以材料揉成团,扩展后加如黄油和盐。进行基础发酵
3
面团发酵之2倍大,手指沾粉,戳洞。不塌陷不回缩即可。
4
排气将面团分成小团,每个小面团60至80克。这个看自己喜好。克数多的面包个子大。覆盖保鲜膜松弛15分钟。
5
取一小面团擀成牛舌型。
6
从上往下卷,卷的同时收紧两端。
7
牛舌型下端按薄
8
让面团成橄榄型。进行二发。二发至两倍大
9
表面刷蛋液,烤箱180,烤制20至25分钟。表面上色即可。
10
将烤好的面包,至于网架上晾凉。从中间切开,挤入少许沙拉酱。表面涂抹沙拉酱,带有沙拉酱的那层沾上肉松。
11
粘好肉松翻过来即可。密封保存
12
密封保存
小窍门
1波兰种冷藏后,需提前从冰箱取出回温一会儿再使用。
2肉松尽量用一丝一丝的那种。碎的口感略差。
使用的厨具:厨师机、面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值
随便看
三分钟快手早餐——洋葱彩椒鸡蛋饼
自制奶茶
红烧肉
自制果酱酸奶
香葱面包
尖椒大骨肉
鲜汁酥鱼
豆角焖面
蒲瓜龙骨汤
虾仁菜心豆腐羹
老干妈炒豆角
【酱黄豆】
盐水虾
西红柿疙瘩鸡蛋汤
沙茶酱小黄鱼
不当土匪也能次到拤饼
毛毛虫软面包(玉米油版)
萝卜排骨汤
【妖妖的六月厨房】泡椒牛蛙
地瓜蜜豆丸子
豆沙吐司
红薯丸子
草莓味山药泥
小米红薯黑糖蛋糕
南瓜红糖蛋糕—电饭锅版
以为用英语怎么说
以义为利
以义什么什么的成语
以义割恩
以义断恩
以义灭身
以乐什么什么的成语
以乐慆忧
以书为御
以书什么什么的成语
以乱什么什么的成语
以乱易暴
以五什么什么的成语
以五十步笑百步
以人为鉴
水龙吟 六月二十四日和仲韶(明·沈宜修)
水龙吟 六月四日顾鹤逸、金心兰、吴昌硕、(清末民国初·冒广生)
水龙吟 六月宴双溪(宋·吴泳)
水龙吟 六月既望,挈儿辈泛舟玄武湖,夜静(近现代·龙榆生)
水龙吟 兴安道间(宋·李曾伯)
水龙吟 其一 三月十日西湖宴客作(宋·叶梦得)
水龙吟 其一 丙子立春怀内(宋·刘镇)
水龙吟 其一 为韩南涧尚书甲辰岁寿(宋·辛弃疾)
水龙吟 其一 云意(宋·高观国)
水龙吟 其一 会庆节(宋·曹勋)
水龙吟 其一十一 和丰宪题林路铃梅轴韵(宋·李曾伯)
水龙吟 其一十一(宋·刘克庄)
水龙吟 其一十三 乘雪登仲宣楼,和前韵(宋·李曾伯)
水龙吟 其一十二 辛亥和吴制参赋雪韵(宋·李曾伯)
水龙吟 其一十五 林中书生日六月十九日(宋·刘克庄)
光耀中华(改革开放30年科技成就撷英)
数独高级教程(中国数独锦标赛指定用书)
我不困我不想睡觉
一个中学生的北极考察随笔
感恩录(站在幸福真谛之门泉涌而出的心灵感悟)
九型员工(中国式员工职场行为指南)
一生三求(吃得下睡得着想得开)
骨质疏松性骨折(精)
常用电气控制线路手册(精)
象棋斗炮类布局战术
新编焊工速成
人体穴位使用手册
福建烤烟生产技术
杨式太极剑诠释/杨式太极宝典丛书
怎样下国际跳棋(国际跳棋普及教材上)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 20:18:53