食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香毛豆的做法步骤
-
1毛豆洗净，清水浸泡半小时 -
2捞出控水，表面搓盐 -
3剪去根、尖，以便易入味，不开裂 -
4锅内添足量水，加花椒、大料（八角）、桂皮 -
5大火煮沸后，转小火继续煮15分钟,离火晾凉即可
使用的厨具：煮锅
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